Quelques extraits de bon sens des Dialogues de François Baucher, pour vous donner envie de lire la suite ... 

Dieu (des chevaux) :
- assez de coups d'éperons et de cravache ont été distribués souvent sans discernement ; assez de ruades et de sauts de toute espèce y ont répondu, et cela sans protocole, sans déclaration de guerre préalable. Il est temps que cela finisse, il est temps qu'après ce duel vienne l'explication (...)

Le cavalier
- (...) que votre toute puissance juge si je n'ai lieu de me plaindre. Depuis 5 minutes je ne puis parvenir à mettre mon pied à l'étrier. J'ai beau par des Hola! et des saccades de bride, vouloir faire comprendre à l'animal qu'il est indocile, il n'en tient aucun compte et plusieurs fois il a failli me casser la jambe en détachant malicieusement quelques ruades. (...)

Le cheval
- Ce seigneur cavalier, dont les gouts diffèrent entièrement de ceux de mon ancien maitre, n'a pas su jusqu'à présent m'en faire comprendre la différence. Lui, leste et adroit, était glorieux de déployer son agilité en m'enfourchant et m'excitait à caracoler, puis me donnait un coup de bride pour me lancer au galop. Bien que ce dernier moyen fut inopportun, et qu'il m'eut été facile de m'y refuser, je m'y soumettais complaisamment. Maintenant, je ne puis comprendre que les mêmes moyens doivent avoir des effets opposés. Il est vrai que la douleur que fait naitre la brusque pression du mors m'est bien pénible. Mais ce beau cavalier a toujours les renes trop longues, je ne la ressens qu'une minute après m'être déplacé, souvent même je me débarrasse des rênes par la prestesse de mes mouvements, et me livre, croyant bien faire, à mes inspirations fougeuses. J'entends bien des Hola! mais comme mon impatient cavalier ne s'est pas donné la peine de me bien faire comprendre la valeur de ce mot, je ne puis en tenir compte.

Dieu
- que devait-il donc faire ?

Le cheval
- me mettre un caveçon sur le nez, se placer devant moi, et en tenir la longe en me regardant avec bonté et me faisant connaitre par des caresses sa bonne volonté. Pendant ce temps faire mettre le pied à l'étrier par un palefrenir, puis me rassurer avec des intonations de voix douces et des syllabes sonores. Si l'impatience mettait mon attention en défaut, alors un petit coup de caveçon sur le nez m'y rappelerait. Cet expédient n'aurait pas été renouvelé 2 ou 3 fois que je serais devenu d'une sagesse exemplaire. Mais pour cela il faut trouver le moyen de rendre intelligible ce qu'on veut nous apprendre, et comme le voit votre toute puissance, ces messierus ne s'en donnent guère la peine. Quant aux coups de pieds, il me semble toujours voir des palefreniers brutauxqui me fouettent les jambes, et la peur rend sjet aux méprises.

(...)

Le cavalier :
- je ne savais pas qu'il fallut de semblables procédés avec un animal dont la condition est l'esclavage, que son manque d'intelligence doit soumettre à tous nos caprices.

Dieu
- Etes vous donc bien sur de ce que vous avancez là ? Mais, en admettant que le cheval soit moins intelligent que vous, n'est-ce pas une raison pour employer cette même intelligence, dont vous vous accordez la possession exclusive, à lui faire connaitre ce que vous désirez. Mais avant d'aller plus loin, tenez-le pour bien dit, et n'oubliez jamais que le cheval est doué de facultés intellectuelles de votre vanité seule vous empêche de reconnaitre (...)

Le cavalier
- je reviens à ma querelle. Quand tant bien que mal je suis parvenu à me placer en selle, nouvelles méchancetés du cheval : il fait ce qu'on appelle le dos de carpe, et de là une succession de suats qui me désarçonnent. En quoi ai-je donc tort ? Mes actions ont été jusqu'ici on ne peut plus inoffensives, vous le voyez : il n'entend rien aux bons procédés.

le cheval
- le tact si fin dont nous a doués votre divinité nous fait sentir promptement la maladresse et le peu de science de notre cavalier. D'abord sa position incertaine et vacillante dérange et brouille nos allures les plus naturellesv: qu'est-ce donc s'il veut nous assujettir à ses mouvements maladroits et brusques ? ai-je tord de lui faire connaitre que je n'aime point à être maltraité, et qu'il doit apprendre les règles d'un art avant de le mettre en pratique ?

Le cavalier
- eh ! Qu'ai-je besoin, moi, homme civilisé, d'apprendre ce que les peuplades sauvages exécutent si bien d'elles-mêmes et sans principe ! ? Si je suis riche, ne puis-je donc pas, à force d'argent, trouver un cheval à ma convenance, et m'exempter par là de jouer le rôle d'artiste ? Encore une fois, Seigneur, le cheval secoue trop le joug auquel il doit être soumis par les lois de la nature.